令和4年4月26日(火)首都圏は曇り空です。
また投稿が久しぶりになっております。何やかやとありまして…マイペースを保ちたいです。
皆さま、いつもご訪問いただき、ありがとうございます。 masa です。
前回に引き続きまして《大森山王ブルワリー KAORU》を入手しましたのでご報告します。
AQUOS R6のオートモードで撮影しましたが、近接は苦手です。焦点の周辺はボカシが入ってしまいます。マニュアルモード等で工夫してみます。


●商品名:KAORU(TOKYO PALE ALE)
●原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、米、食塩
●内容量:330ml
●麦芽使用比率:50%以上
●アルコール分:5.0%
●製造者:日本ビール醸造株式会社 静岡県沼津市蓼原町9-3
●企画・販売者:大森山王ブルワリー MobileExSchool合同会社 東京都大田区山王3-1-6
早速、グラスに注いでみます。

ビールの色は薄濁りの黄金色です。無濾過酵母入りで瓶の底に酵母の澱(おり)が溜まっていました。酵母入りのビールは栄養豊富な澱(おり)まで余すところなく、注ぎたい僕です。
甘い醗酵した麦汁の香りと酵母の芳ばしさが漂います。
ビールを口に含むと甘さとともに副原料に海をイメージした塩が添加されていることで、心で潮風を感じました。
う~ん、海を見に行きたくなります。寄せては返す波の動きと音…空と水平線。
季節も良いから近くの海を見に行こうかな。
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