関東地方の梅雨明け宣言はまだ先のようです（令和3年7月13日現在）。
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本日は、たびたび当ブログにも登場している”同期、戦友、親友”の【YASU】さんから「こんなビールがありましたよ、ブログで取り上げてみてはいかかですか？」とご提案のありました、『新橋SLビール（SHiMbaSHi SL Beer）・HAZY IPA・』をご紹介させていただきます。
ビールの缶の説明書きを読んでみました。
サラリーマンの聖地「新橋」の象徴となるビールを造り、「新橋地域を元気にしたい！」というコンセプトから誕生。原料の一部に新橋と縁が深い、福島県いわき市のお米を使用しています。（缶の説明書きから引用）
新橋SLビール。 
説明書き。
【HAZY IPA】
米国産ホップ「モザイク」「シトラ」を贅沢に使用。マンゴー、ピーチ、パッションフルーツ風の香りが特徴で、さっぱりとした甘みがあり、苦みは控えめです。香りの高い風味豊かな味わいを楽しんでいただく為、早めにお召し上がりください。本製品は、にごりが強いのも特徴です。 （缶の説明書きから引用）
企画 ／ 日テレ7
協力 ／ 新橋（町会、商店会）、港区、いわき市
ラベル ／ タツノコプロ
原材料名：大麦麦芽（外国製造）、小麦麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦、米（いわき市産）
アルコール分 7.0％
内容量350ml
製造者：株式会社ディーエイチシー 東京都港区南麻布2-7-1
製造所：静岡県御殿場市保土沢炭焼沢1015-1
早速、グラスに注いでみました。
無ろ過のため、時折沈殿が生じますが、酵母ですので安心してお召し上がりいただけます。（缶の説明書きから引用）
飲んでみました。個人的感想です。
IPA（インディアン・ペールエール、イギリスからインドにペールエールを輸送する際、長期間の船旅に耐えられるようにするため、防腐剤の役割を持つホップを大量に使っているペールエール）、 HAZY とは『濁った』という意味らしいです。
ホップの香りが鮮烈でフルーティー。酵母の芳ばしい甘みとコクがあり、苦みは感じるが小麦麦芽を使用していることでIPAでありながら、ベルジャンホワイトのような華やかさもある。
ボディはしっかりしており、コクがある飲みごたえのあるビールです。酵母入りなのも嬉しいところです。美味しいビールでした。
現在は販売終了しているらしいです。残念。
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“ビール試飲記。その25。 新橋SLビール・HAZY IPA・編” への2件の返信
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