もとはといえばこのビール、職場の同期で苦楽を共にした戦友、親友、同志”YASU”さんからいただいたSAPPORO YEBISUの年末のお歳暮がきっかけでした。いただいた箱を開けてみるとビールの缶が凹んでいるものが半分くらいあり、”YASU”さんが写真入りでレビューしました。すると注文元から誠意のある対応をしていただき、商品を交換しますとのご提案を受けたのですが、そこまでは求めていない旨を担当者さんに伝えると、代わりにお詫びの品として、送ってくださいました。
それで届けていただきましたのがスペイン産のビール、INEDIT（イネディット）6本セットでした。取り扱っているお店でも人気の商品とのことで、期待が高まります。
いつもの『銀河英雄伝説』のダイニングカフェ『イゼルローンフォートレス』のグラスに半分を勢いよく泡立てるように注ぎ、あとは静かにビールの泡を持ち上げるように注ぎました。
注ぎ方が素人丸出しで泡がつぶれています。
裏ラヴェルを参照すると大麦麦芽とともに小麦麦芽も使用しており、コリアンダー、オレンジピール、リコリスといったスパイスが副原料として使われています。
香りをかいでみると柔らかな甘い香りがします。
注いだビールの濁り具合から無濾過、酵母入りと思われます。
早速、一口す～っと飲んでみました。
やさしい甘くフルーティーな味わいです。
チキン、白身魚の淡白な味付けの料理に合いそう。
ちなみにネットのレビューも参考にみてみるとナチュラルチーズやチョコレートにもあうとのことでした。
私には特に不満点が見当たらず、美味しいビールだと思いました。
なお、当レヴューは個人的な感想であります。
